Overgewicht: eet tomaten!
29-04-2025 10:24
Een dierstudie toont aan dat tomaten, en met name het bestanddeel lycopeen, mogelijk een rol kunnen spelen in de aanpak van overgewicht en obesitas.
Lycopeen is een antioxidant en ontstekingsremmende stof die van nature wordt aangemaakt door bepaalde planten. Het is ook verkrijgbaar als voedingssupplement, maar de effecten van lycopeensupplementen zijn tot op heden onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd.